Informativa sulla privacy

Questa informativa descrive come Cucinetta.it tratta i dati personali dei visitatori del sito, in conformità al Regolamento (UE) 2016/679 (GDPR) e al D.lgs. 196/2003 (Codice Privacy).

1. Titolare del trattamento

Titolare del trattamento è Antonio Consales, raggiungibile all'indirizzo legal@cucinetta.it.

Cucinetta.it non ha personale dedicato alla privacy ai sensi dell'art. 37 GDPR (DPO non obbligatorio perché trattiamo dati di meno di 250 utenti e nessuna categoria particolare).

2. Quali dati raccogliamo

Cucinetta.it è un sito privacy-first. Raccogliamo il minimo indispensabile:

• Dati di navigazione anonimi: pagine visitate, paese di provenienza, dispositivo (mobile/desktop), browser, referrer. Tutti aggregati, mai associati a una singola persona.
• Indirizzo email: se ti iscrivi alla newsletter, salviamo solo il tuo indirizzo email e la data di iscrizione.
• Messaggi al modulo contatti: nome, email e testo del messaggio che ci invii.
• Indirizzo IP: registrato temporaneamente dai server per sicurezza (anti-bot, anti-flood) per 24 ore.

3. Cosa NON raccogliamo

• ❌ Profilazione pubblicitaria
• ❌ Cookie di tracciamento di terze parti
• ❌ Vendita o cessione dei tuoi dati a terzi
• ❌ Dati sensibili (salute, religione, opinioni politiche, ecc.)
• ❌ Cookie di Google Analytics o Meta Pixel

4. Finalità del trattamento

• Analytics aggregate: capire quali articoli sono utili. Base giuridica: legittimo interesse.
• Newsletter: inviarti le offerte selezionate. Base giuridica: consenso esplicito al momento dell'iscrizione.
• Risposta a contatti: rispondere alle tue richieste. Base giuridica: esecuzione di misure precontrattuali / consenso.
• Sicurezza: proteggere il sito da abusi. Base giuridica: legittimo interesse.

5. A chi comunichiamo i dati

I tuoi dati sono trattati solo da fornitori tecnici necessari al funzionamento del sito:

• Cloudflare (USA/EU) — CDN, DNS, hosting. Privacy policy
• OVH (FR) — registrar dominio. Privacy policy
• Beehiiv (USA) — invio newsletter (solo se iscritto). Privacy policy
• Amazon (USA) — quando clicchi un link affiliate, Amazon riceve dati di navigazione standard.

I trasferimenti extra-UE avvengono sulla base delle Standard Contractual Clauses (SCC) approvate dalla Commissione Europea.

6. Periodo di conservazione

• Analytics: 12 mesi, poi cancellate
• Email newsletter: fino a cancellazione esplicita
• Messaggi contatti: 24 mesi
• IP nei log: 24 ore

7. I tuoi diritti

Hai sempre il diritto di:

• Accedere ai dati che abbiamo su di te
• Rettificarli se sono inesatti
• Cancellarli ("diritto all'oblio")
• Esportarli in formato leggibile (portabilità)
• Limitarne il trattamento
• Opporti al trattamento per legittimo interesse
• Revocare il consenso in qualsiasi momento (per newsletter c'è il link in ogni email)
• Proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali

Per esercitare i tuoi diritti scrivici a legal@cucinetta.it. Ti rispondiamo entro 30 giorni.

8. Modifiche a questa informativa

Questa policy può essere aggiornata. La data in alto indica l'ultima modifica. I cambiamenti sostanziali vengono comunicati via newsletter agli iscritti.

9. Contatti

Per qualsiasi domanda sulla privacy: legal@cucinetta.it